English    Subscripció al butlletí de notícies Segueix-nos
La Campana Editorial
  • L’Editorial
  • Llibres
  • Autors
  • Actualitat
  • Premsa

Tots els llibresNarrativa

antropolegollaweb
  • Primeres pàgines

L’antropòleg a l’olla

  • Gustau Nerín

Italo Calvino deia que per conèixer un espai no n’hi ha prou de trepitjar-lo. Cal empassar-se’l.

Aquest llibre neix del desig de l’autor d’explicar-nos, amb l’excusa del menjar, l’Àfrica que ell viu i veu cada dia. El lector es podrà passejar –de la mà d’un blanc que ha sabut traspassar la frontera que separa els occidentals dels africans amb la màxima naturalitat– per mercats, banquets –amb sexe inclòs–, botigues, discoteques, cuines i supermercats.

Gustau Nerín, mestre en l’art de narrar històries viscudes, fa sentir realment al lector que s’asseu amb ell a taula, que balla i s’emborratxa a les festes o que és convidat a casaments i tòrrids diumenges a la platja. I tot plegat amanit amb la ironia d’un antropòleg que, a més de donar-nos abundant informació culinària, vol explicar-nos com és la vida –la bona vida– a l’Àfrica. I és que, encara que se’n parli menys, a l’Àfrica també s’hi pot viure bé.

L’antropòleg a l’olla fuig del retrat indulgent i paternalista dels africans i s’aparta de la visió tòpica del blanc que passa per Àfrica quasi sense tocar-la. Així evita deliberadament la correcció política, la qual cosa el converteix en un llibre atípic i molt saludable.

Inclou una dotzena de receptes originals amb la corresponent adaptació als ingredients occidentals.

  • A la premsa
  • Descàrregues
  • Comentari (1)
foto autor

Gustau Nerín

Barcelona 1968, va estudiar Antropologia a la Universitat de Barcelona. El 1990, quan encara era...
  • Edicions La Campana, 2008
  • Número 287
  • PVP 15,00
  • 264 pàgs.
  • ISBN 978-84-96735-11-8
  • 1 edició
  • Traducció
2008-04-25El Mundo. R. Juan-CantavellaLa cuina de l’Africa negra
2008-04-06El País. J. AntónCroquetas de cocodrilo
2008-03-28El Periódico. E. AlósMenjar-se un ministre
veure més
Coberta en alta resolució
1 comentari

Trackbacks y pingbacks

  1. Segunda cita para conocernos mejor. | * Sendas de Oku * escrigué:
    4 juny 2016 a les 22:16

    […] “L’antropòleg a l’olla“, de Gustau Nerín […]

    Respon

Escriu el teu comentari

Vols unir-te a la conversa?
Agraïm la teva participació.

Deixa un comentari Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

Podeu fer servir aquestes etiquetes i atributs HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

També et pot interessar

  • Coberta en alta resolució

    Fago

    Carles Porta i Gaset
    Coberta en alta resolució

    Entre els lectors i jo

    Josep M. Espinàs
    Coberta en alta resolució

    El nen perdut

    Aher Arop Bol
    Coberta en alta resolució

    Nascuts per córrer

    Christopher McDougall
  • Coberta en alta resolució

    Blanc bo busca negre pobre

    Gustau Nerín
    Coberta en alta resolució

    El club dels perfectes

    Carles Porta i Gaset
    coberta_l'assassí del làser

    L’assassí del làser

    Gellert Tamas
    Coberta en alta resolució

    Arrels nòmades

    Pius Alibek
  • Coberta en alta resolució

    I la festa segueix

    Josep M. Espinàs
    murcia

    A peu per Múrcia

    Josep M. Espinàs
    Coberta en alta resolució

    El factor humà

    John Carlin
    Coberta_7a ed Dictadura incompetència

    La dictadura de la incompetència

    Xavier Roig
  • Coberta en alta resolució

    Esquizo

    Ricard Ruiz Garzón
    Coberta en alta resolució

    Estic prenyat

    Lluís Gavaldà
    Coberta El meu ofici 2a edició

    El meu ofici

    Josep M. Espinàs
    Coberta Informe al difunt 2a edició

    Informe al difunt

    Teresa Pàmies
  • Coberta en alta resolució

    Blanc bo busca negre pobre

    Nerín, Gustau
    Coberta en alta resolució

    Un guàrdia civil a la selva

    Nerín, Gustau
    mareweb

    Mare

    Ada Castells
    HOMES 10.indd

    Els homes

    Angelika Schrobsdorff
Subscripció al butlletí de notícies OK
  • Segueix-nos
  • Llibres
  • Actualitat
  • Premsa
  • L’Editorial
  • Qui som
  • Contacte
  • Novel·la
  • Narrativa
  • Assaig

Comentaris

  • Maria-Isabel Gonzalez Gil05.08.2019Home, el President Puigdemont escriu sobre política. No escriu històries o comptes d’infants. És normal que es parli de polí...
  • El proceso independentista como género literario. Crónicas, memorias, ensayos y libelos – Información Alternativa12.07.2019[…] Nacional y su boda el día siguiente de que sus compañeros volvieran a entrar en prisión. La crisi catalana es el resulta...

Twitter

  • RT @joanmariapique: Ja fa setmanes que el pamflet del president @KRLS és líder de vendes a @laietana en no ficció en català o castellà.… https://t.co/JSShfB3HQu, J Sep
©2014 La Campana Editorial  Avenir, 49 Baixos | 08021 Barcelona | Tel. 934 531 665 | Fax 934 518 918
  • Avís Legal
  • Política de Privacitat
  • Política de Cookies
Fa mil anys que sóc aquí familanys Coberta Informe al difunt 2a edició Informe al difunt
Política de Cookies

Aquest lloc web utilitza cookies, a més de servir per a obtienir dades estadístiques de la navegació dels seus usuaris, s'utilitzen per a prestar o habilitar serveis o finalitats sol·licitats pels usuaris. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots canviar la configuració o obtenir més informació en la nostra Política de Cookies.

Close

Subscripció al butlletí de notícies

Accepto les condicions d'ús . (llegir)